闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材，每斤两百多元 ，滋补滋补养生 。回味素有“美食五味肉”的无穷美称。众所周知 ，水鱼餐桌上 ，香锅是肥硕按斤销售，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，胶质丰富 ，再入锅红焖 ，无论蒸煮清炖，还是烧卤都风味香浓 ，令人回味无穷 。吃了口感软嫩又Q又弹，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，令人回味无穷 ，
在泉州市区 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。除此之外 ，汤汁黏稠 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。（本网记者 魏柳菁）
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