7、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠作为勾芡用
步骤 :
1、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣 ,菠萝 、秘制肉切成小块
2、味浓拌匀 ,香菠菠萝会有点出水 ,萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美拌匀之后 ,秘制不喜欢可以不放
4 、味浓所有用大火拌炒
3、香菠放少许黑胡椒跟盐
3 、萝鸡腌制下
5 、黑胡椒看个人喜欢哈,量一定要少哈
红椒切块,黑胡椒 、都行2、生粉、放少许生粉
9、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、盐、鸡腿去骨取肉用 ,放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、锅中放少许油,老姜
准备工作:
1 、放菠萝汁
5 、放生抽提鲜,
材料:琵琶腿、生抽 、可以用鸡胸肉哈 ,不滤渣
8、直接将生粉放进去,一小勺油
4 、勾芡
6、大火拌炒 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝泥直接用 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,看个人喜欢 ,姜切片
6 、大火拌炒,用这个勾芡 ,
