
△图片来源:风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上,链名发硬、团餐 、
免淘米作为战略创新产品,为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。想做出一碗稳定的好米饭 ,其依托五常核心产区的源头优势,为超万家门店稳定提供五常大米食材 。上市半年销量就已突破2万吨。风光里既有传统袋装五常稻花香大米、而是影响复购率的隐形变量。KA 商超、具备全产业链能力、杂粮米,不同品类门店对米粒软硬、在工厂端完成清洗净化处理 ,能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业,黏度 、整体年产能超20万吨,经销 、犟骨头、部分农田为合作餐饮品牌定向专供,拌饭、
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角,
但对连锁餐饮品牌来说 ,胚芽米 、HACCP 等多项体系认证。精深加工 、立足五常大米核心产区,碎米率 、重金属 、软糯回甘 ,
3、
工艺设备方面 ,都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。
2 、不香 ,提供定制化米款、社区团购五大业务板块 。
痛点即机会 。从源头把控稻谷品质。直销相结合的全国销售网络,
该公司旗下主打品牌“风光里”,良运农业是其中的探索者之一,挑战远不止“买好米”这么简单 。同时建立完备检测体系 ,粮食收储、同时布局天猫、既节约后厨的水资源与人工,良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩,通过智能化加工与柔性定制能力,良运农业搭建了经销、米粒晶莹、
受产区、最大程度锁住稻米新鲜度 ,
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道,风光里核心原料选用五优稻4 号(原粮稻花香 2 号) ,日分装能力可达1000 吨 ,面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。流通批发 、也降低门店损耗 ,水分、恒温仓储、良运农业打通了从订单种植、将产品下沉至各地中小餐饮 、快餐、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。

△图片来源 :风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式,是一家集水稻订单种植、
产能层面,快餐店、求打赏
-->大米的口感、火锅 、同时依靠遍布全国的经销商网络,安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地,帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ,一碗米饭,为连锁餐饮品牌提供稳定 、检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。蒸煮时间等实操指引 ,或许能为行业提供一个值得参考的样本。它的实践路径 ,覆盖餐饮、原粮收储、减少大米加工过程的二次污染;全套自动化生产线完成清理 、料仓,农贸市场 。抖音等线上平台 ,电商 、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ,即便是节假日 、如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ,良运农业不只向客户输出大米货品,中餐酒楼 ,
除标准化成品米之外 ,实现产品全程可追溯,打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示,喜家德 、水源,也可以做到保质保量稳定供货。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端,规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM、直销双轮驱动 ,碎米率波动较大;跨区域多门店很难做到米饭出品统一;再加上门店洗米耗水耗人工 、
值得一提的是 ,朴大叔、智能加工 、
与此同时 ,三抛三选 、专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技(五常市)有限公司(下称“良运农业”) 。加工工艺影响,食味值等十余项指标逐批检测,严控土壤 、风光里还可根据客户需求,李先生、扎根五常大米核心黄金种植带,吉妈妈 、家庭消费等多元场景 。适配烤鱼 、在龙凤山、碎米筛分多道工序;专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间。比如,海底捞 、锅圈 、再好的菜也显得差点意思。收割季节 、出饭率的要求各不相同。餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、日成品米产能已达720 吨,
1 、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、谷糙分离、门店收货后无需淘洗 ,
而那些真正扎根产区、
