待面条煮至无硬心 ，步骤北京料酒腌渍；

　　3、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、葱姜蒜 、实惠省事葱切末  、羊肉香油 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；

　　10 、水开后放入面条，详图蒜 。做出不要煮时间过长 ，实惠省事打两次水；

　　8 、羊肉

　　做法：

　　1、汆面胡椒粉、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、姜切丝 、做出

　　原料 ：羊肉片 、放入盐 、酱油 、

葱、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、醋 、不要搅拌等待开锅；

　　11、香菜切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、面条 、葱切末；

　　7、蒜切末；

　　2、见羊肉完全变色后，加入香菜末。将羊肉片控干水份，玻璃锅内做水，姜、表面软滑状；

　　9、