酱料 ：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕7分钟） 。西经辣椒粉备好 。典面搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，泼扯姜分别切末 ，南方女也能玩饧好面团擀成长条状，转陕切好的西经剂子搓成圆筒状，葱 、典面
材料：面粉300g 、食油
12 、泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩蒜 、转陕姜末1汤匙、西经揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油，姜 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
2 、用擀面杖在中间横压一下 。
5 、
6 、陈醋调配好 ，
15 、
3、
9 、两手揪住面的两端将面扯长 ，锅下水烧开 ，
16 、锅中油烧热至7到8成热时 ，均匀切割成小剂子 ，拌匀即可 。加入面粉 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、盘子底层刷上一层油 。
8 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
4、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
14、
10 、生抽3汤匙 ，蒜末2汤匙、捞出盛在碗内 。辣椒粉码在面上。把剂子码放在盘子上 ，
11、
13 、蒜 、葱末2汤匙、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。下入扯好的面条 。
7 、水161g 、揉成光滑面团 。醒好的面团搓成长条状 。生抽 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，葱 、大约一个30克 。这样就会越扯越长。