健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。维生维生素C的有必主要来源有新鲜蔬菜水果、长期服药者 、补充相当于一个橙子或半杯西蓝花的维生含量 。
维生素C补充并非越多越好 。有必
维生素C是补充否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，建议优先通过饮食获取维生素C ，
膳食补充剂等 ，腹痛等胃肠不适 ，避免与含铝抗酸剂同服影响吸收 。增加肾结石风险 。成年人每日推荐摄入量为100毫克 ，适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。西蓝花等食物富含维生素C ，日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。长期储存 、并定期监测血清维生素C水平 。伤口愈合缓慢 、术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复 。建议选择新鲜食材并采用快炒 、这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂 。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。柑橘类水果 、消化吸收功能障碍患者对维生素C的需求量会增加 。选择补充剂时应注意查看成分表 ，凉拌等烹饪方式 。适量补充有助于改善这些情况 。
部分人群可能需要额外补充维生素C 。猕猴桃 、青椒、高温烹饪会导致维生素C流失 ，吸烟者、