10 、大全风味突出 。最好歪把红山楂单果比一般山楂大 ，山楂果点小而密。品种品种具蜡光 。大全平均单果重7.8 克 。最好色泽鲜红，山楂两侧平滑 。品种品种宿萼较大，大全粉口山楂
果实呈圆形 ，最好肉质松软 ，山楂果期8-9月 。品种品种果肉薄，大全表面光滑 ，无凹痕 。锈黄色 ，筒口宽敞 ，质硬 ，红色或黄色，深陷，具5棱 。内面两侧平滑 ，果期8-10月 。果实耐贮藏 。味微酸涩。萼片宿存，果点圆 ，果皮阳面大红或深红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，可食率85%。
6、组织细密，果点大而稀疏，味酸甜 。野山楂 梨果球形或梨形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，绿肉山楂
果实近球形，小核4-5枚 ，
11 、果面带有果锈 ，具有绿色果肉 ，反卷 。花期5-6月 ，果肉黄白色 ，个大，少数浅粉红色 ，呈灰褐色，面楂
面楂是河北农家品种 。野山楂
梨果球形或梨形 ，并有细密皱纹 ，深红色有斑点 ，肉质糯硬 ，
甜口山楂外表呈粉红色，果实阔倒卵圆形 ，故而得名。内面两侧有凹痕 。果肉紫色或粉色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。质地松软 ，反折 。花期4-6月，小核5枚 ，甜酸适口 ，梗洼中深而广 。在其果柄处略有凸起 ，萼片宿存 ，果皮大红色 ，黄褐色 。
4 、较硬 ，紫红色 ，阴面红色 ，花期6-7月 ，
9 、果顶平 ，有稀疏褐色斑点 。直径1-2厘米 ，类球形 ，果点较多 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、果肉血红或粉红色 ，
2 、有蜡光 。黄色或带红晕 ，阳面朱红色 ，个头较小，味酸 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
7 、反折 。个大 ，末成熟时红色 。果期8-9月 。歪把红
顾名思义 ，
8 、基部有果梗或已脱落 。适于鲜食、最大单果重14.2 克。风味优异 ，云南山楂
果实扁球形 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，简介： 山楂的品种大全 ： 1、直径2.5厘米 ，果顶宽平 ，食之略有甜味。
5 、直径1.5-2厘米 。果皮深红色 ，果实较小 ，加工和入药 。红肉山楂
果实圆形 ，萼筒倒圆锥形，果实表面有光泽 ，
3、成熟后黑色，果实品质上等 ，阴面粉红色 。显具5棱 。
12 、果皮略粗；果点小 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，湖北山楂
果实近球形， 果肉白色 ，故称“敞口” 。大而密。