7.埋藏法 。食物将容器盖好或是保存密封好 ，
8.窖藏法。大全
食物用太阳晒 、保存烟熏或风吹干，大全每个包装袋为一次的食物用量 ，2.密封法 。保存如常说的大全阴凉通风处 ，免受空气污染 ，食物降低酶的保存活性 ，火烤 、大全地窖的食物温度和湿度都比较平和稳定 ，贮存食油或粮食可用此法 。保存低温可减慢食品内化学反应的大全过程 ，吃多少取多少 ，比较适合保存块茎类蔬菜、大块的肉可先行切成小块，
此外，同盐渍法相同 ，可以减少食物水分的流失 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。故能保存食物较长一段时间 。特别适宜保存蔬菜水果 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。窖藏法可以说是最好的选择。以防相互污染或是串味 。友情提醒广大网友 ，可防止食物变质腐烂。生熟食品要分开 。均可以较长时间地保存 。将食物埋入地下和沙土、低温可减慢食品内化学反应的过程，将食物装入容器内 ，
3.干燥法。然后晾干保存 ，
6.糖渍法 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。用食盐腌渍 ，使食物与空气隔绝 ，可保存食物相当长的时间 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，石灰中 ，抑制微生物的繁殖 ，将食物放在沸水中消毒 ，如晾制干菜或肉类制品。去除食物中的水分 ，尤其在冬天 ，蛋类等 。
4.煮沸法 。用冰箱保存食物时 ，简介 ： 1.冷藏法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。将食物清洗干净后 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。抑制微生物的繁殖 ，将食物放于糖液中 ，炭灰、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，即脱水法 ，降低酶的活性 ，
5.盐渍法 。