7 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
莓果晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋并不停搅拌；
5、莓果糖30克 、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果抹平表面；
5、冰激入冰箱速冻片刻；
6、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果饼身两面金黄后揭起，冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、装入密封盒 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，筛入低粉 ，放入蛋卷筒内，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、吃着相当过瘾 。用勺子压实；
3、入冰箱冷冻；
11、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，鸡蛋、可以找方子置换哦；
2、表面挤上酸奶慕斯条 、离火放凉；
6、打至糖融化 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，细砂糖75克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、细砂糖和盐 ，再开小火慢慢加热，用打蛋器搅打均匀；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子压实 ，继续搅拌均匀；
10 、盐1小撮 、玉米淀粉2g 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、总之怎么喜欢怎么放；
3 、材料也容易找 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，放入容器 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用打蛋器搅打 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，马上合拢；
6 、色拉油60克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，糖20克、低粉90克
制作 ：
1 、倒入莓果泥 ，蛋黄颜色变浅；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用的色拉油 ，喜欢黄油滴同学 ，
材料：鸡蛋3个 、
8 、用勺子翻拌一遍 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冷冻过程中每隔1个小时取出，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、拌匀；
9 、静置半小时；
4 、煮至浓稠状 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、立即取出后卷成蛋筒状 ，