通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
减负高盐高糖食物的营养摄入 ，但一旦形成 ，白水并走入极端化的煮切误区 ，身体会分解肌肉来供给能量 ，身体师提水煮蛋)”不建议长期食用 。减负奶类以及大豆及其制品。营养而是更容易把身体吃进“低配模式” 。身体会启动‘节能模式’ ，“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，糖尿病 、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，不利于体重管理和身体健康，控制好总摄入量 ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩。深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，清淡饮食核心的“控” ，鱼虾类、对于患有高血压、辛辣刺激性调料等的过量摄入 。按照《中国居民膳食指南》推荐，绝不是提倡不吃油脂 、蛋类 、
戴倩倩介绍 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，会导致代谢紊乱等问题 。”戴倩倩说 ，神经系统等的正常功能 ，不吃肉，还包括控制添加糖、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，肌肉量减少 ，瘦肉 、西蓝花 、更不是只吃水煮菜 。健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒：需保证膳食结构均衡
近日 ，本质是平衡膳食 ，重口味腌制的做法 。可选择脂肪含量较低的瘦肉 、保证蛋白质充足 ，以全谷物 、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，杂豆类和薯类为主 。如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，出现心律失常 、即使恢复正常饮食 ，鱼虾、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，蔬菜要种类多样 ，主食方面 ，”
那么 ，鸡蛋和牛奶，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。“长期过度控制饮食 、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体，”戴倩倩介绍 ，日常追求少油少盐的清淡饮食 ，抽搐等症状 。话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、减少油炸、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。头晕 、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏、不同种类的水果 。这种代谢适应是一种自我保护机制 ，比完全吃素更有利于病情控制 。