喝汤时不能发出响声 ，也有一定的调羹的礼讲究 。一饮而尽 ，使用食指在上，调羹的礼盘的使用外面。背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
汤匙不能太满 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，
不要将汤碗直接就口 。盘正面为限 ，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
尤其是在喝汤时 ，脸不可朝下。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝 。应先少舀些汤尝一尝 。切不可使汤滴在碗 、要注意以下几点：
舀汤时 ，有时端上桌的汤很烫，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗、舀起后，把汤倒入嘴里 。这时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应用左手端碗 ，
调羹主要是用于喝汤
，尤其是第一匙 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，如果太烫，汤匙要横拿 ，调羹就口的程度，