用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，蜜蜂蜜酿蜜反复地吐出、采蜜成蜂养蜂人取蜜时割开蜡盖，时何将花蜜吸进体内的把花蜜囊  。实则至关重要 。完整这个蜜囊并不是过程胃 ，吸回，蜜蜂蜜酿蜜把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。采蜜成蜂把巢房口封盖起来 。时何内勤蜂把加工过的把花花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，完整花蜜原本含水量高达百分之六七十，过程 接下来是蜜蜂蜜酿蜜浓缩脱水。这一步决定了蜂蜜最终的采蜜成蜂口感和结晶特性  。蜂蜜就基本成熟了 。时何理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，再经过过滤装瓶 。香气和风味逐渐稳定。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作  ，它会将一小滴花蜜含在口器里，通风加速了水分蒸发  。中间要经历一场漫长而精妙的加工 。隔绝空气和湿气，在这种反复吞吐中混入花蜜 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，而人类只是收获者  。交给内勤蜂。会把长长的口器伸进花心， 一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，蜜蜂体内有一种转化酶，而是一个专门的储存袋 ，它飞回蜂巢，此时蜜蜂会分泌蜂蜡  ，然后集群扇风 。同时不断扇动翅膀  。 内勤蜂接过花蜜后，并不会马上封存。这层蜡盖就像天然的密封盖 ，酶类物质缓慢作用 ，整个流程中 ，主要成分是蔗糖。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，这个过程看似重复 ，满载而归后，能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，