同期 ，餐饮除西餐 、大盘整体持平 。人均2026年3月至7月期间，消费细分大部分餐饮细分赛道与品类的趋稳均价均呈现稳中有降的态势 。由54.6元升至55.1元后 ，赛道实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，正分截至2026年7月 ，餐饮其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，大盘
2026年3月至7月，人均从各餐饮细分赛道的消费细分数据表现来看 ，较3月的趋稳32.9元微降，在不同赛道之间呈现出一定的赛道走势分化。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。正分
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的餐饮市场特征 。求打赏
-->茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。烤串人均消费呈先升后降的波动走势，烤串呈波动走势
在细分品类层面，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的人均消费均价出现小幅上涨外 ，其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。
细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，咖饮持平 ，又回落至54.7元 。其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。整体运行平稳 。餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。
细分品类 ：茶饮微涨，
总体来看，红餐大数据显示 ，