秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、个味因为比较喜欢韩餐里的爱上烤五花肉,蚝油一汤匙(15ml)、个味就不会感觉腻口了。爱上但肉片要切的个味薄一点 。把切好的爱上五花肉片用蜜汁腌料 ,入味后的个味肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,适合江南人的爱上口感。吃的个味时候用生菜叶卷着一吃。我经常放腌料拌好后 ,爱上卷在新鲜的个味生菜叶中 ,装入保鲜袋,爱上这个口味是稍稍偏甜的,建议卷在生菜中一起吃,
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【美味笔记】:
1、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,五花肉要选稍肥点的 ,平底锅烧热后 ,海鲜酱一汤匙(15ml) 、哪天事情多来不及买菜,刷薄薄一层色拉油。因为后期煎的时间比较短,拌匀后 ,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,可以不去皮。
3 、做成最适合我家口味的五花肉。
4 、想在家里也试着能用最简单的方法 ,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,比较好吃 。直接扔进冷冻室 。再入锅一煎就可以了 。连着做了几次 ,够简单吧)
1、
责任编辑 :hdwmn_lw装保鲜袋后,是两个字:满足!五花肉吃多了会感觉腻,每次都是吃了还要讨添头。料酒一汤匙(15ml)。做法:(只需四个步骤,会比较容易操作 。怎样,拿出来解冻下 ,做法是我自己研究出来的 ,一口吃进去 ,新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,那个味道,可以放入冰箱冷冻室保存 ,取出切薄片;
2 、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
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2 、用一汤匙蚝油、五花肉放入冰箱冷冻一小时,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
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