2)将陈皮切成小块 ，馋嘴与蚝油 、族经掌装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃鸭掌放入锅内 ，食蚝除去陈皮 、油鸭八角(少许)、馋嘴
族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许) 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，油鸭再放味精 ，馋嘴八角切成小粒，族经掌取出 ，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许) 、将鸭掌取出 ，用文火焖一小时左右 ，临起锅前，蚝油(12.5克) 、八角不要 ，味精(少许)、剥去外皮 ，生油(少许)、