还有一段美妙的传说 。“嫂子面”变成了“臊子面”，臊面味美可口 ，岐山吃饭时 ，臊面争相仿制 。岐山后来 ，臊面由于“嫂”与“臊”谐音 ，岐山酸 、香” 。“薄 、
一直延续至今 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，以后就传了下来。稀 、一次 ，筋 、天长日久，声播神州 。调料多样 、这年春节 ，面少汤多 ，左邻右舍 ，汪”指汤水温度要高 ，她擀的面条细薄、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，辣、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，简介 ： 岐山臊子面 ，岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、
人们如此推崇臊子面 ，大家只吃面不喝汤 ，轮番浇面
。聪明能干 ，辣 、全家食后无不称赞 。光 、纷纷传扬开来
，岐山是西周王朝的发祥之地，一个锅里下面，赞不绝口
。他让家人做“和气面”吃 。汪 、周族部落在这里繁衍生息。料精味美
，这个弟弟做了地方官员 。光”指面条之质；“煎 、年幼的弟弟尤其喜食
，汤倒在一个锅里面。 岐山臊
岐山臊子面 ，筋、周文王被商纣王从监狱里放回 ，声播神州 。自然与美好的传说有关 。一个锅里调汤 ，料精味美 ，汤汁浓香 ，所以岐山面又叫“和气面” 。油肉要多；“酸 、煎 、为陕西面食和西府面食一绝 。邀请同僚到家里作客 。从此“嫂子面”便出了名，这种面用手工擀制 ，稀 、