芽菜肉哨面
原料:
鲜切面100克 、尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ,在调料碗内加入适量面汤或者开水 ,哨面用中火煮熟(无白心即可);
3、新鲜蒜泥10克、豌豆香油2茶匙(10ml) 、尖儿锅内加足够清水烧沸,芽菜将面条捞出沥干 ,哨面青菜(莴笋尖或者豌豆尖)20克。新鲜再舀上芽菜肉末料即成 ,豌豆将调料按照个人的尖儿口味放入碗内待用;
2、甜红酱油1茶匙(5ml)、芽菜销魂的哨面不仅仅是面条,
四川家常面的做法其实很简单 ,葱花20克 、将面条抖散放入沸水锅内,鸡精半茶匙(3克)、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ,花椒面、面条属于小吃,大多是为了方便省时才做面条,(以二两一碗计)
调料(可根据个人口味增减):
酱油1汤匙(15ml)、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ,猪油1茶匙(5ml)、
责任编辑:hdwmn_lw红油辣椒1汤匙(15ml) 、做法:
1、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。放入调料碗中 ,洗净待用 ,吃的时候拌匀。调料的讲究和无法言说的比例搭配,芽菜肉末1汤匙。豌豆尖摘去老藤 ,在锅中放入青菜烫熟;
4、醋半汤匙(10ml) 、
