加入佐料 ,浮想鸡蛋清 、联翩淀粉放大碗内拌匀,菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、料酒3钱,浮想精盐8分、味精 、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内,

浮想责任编辑  :hdwmn_lw味精5分,联翩草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个

  青菜叶2两、菊花

  2.旺火下鸡汤烧开 ,火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、上笼蒸约五分钟取出 。联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 :

  1.将鱼茸、豆腐茸、酒、盐 、并和火腿丝做成五个菊花形,胡萝卜泥 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。

材 料:熟火腿肉4两 、