一起煲一个半小时 ，黄豆葱姜 ，蹄花汤加入盐 ，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定  。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆

　　5  ，蹄花汤这叫打乏。黄豆出锅。蹄花汤

　　3  ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

　　4 ，黄豆胡椒继续半小时。蹄花汤

黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、猪蹄焯水煮三到五分钟，砂锅里加猪蹄 ，

　　2，葱两段 姜一块 、捞出洗净处理好 。保证汤清淡清爽 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆 。